シャクシナが大きく育ってきました。
雪が多くて、白菜が育ちにくい地域でも育てられているとか。
もうちょっと小さいうちは、コマツナ代わりって感じでしたが、
大きくなってきたら、今度は、白菜代わりに、お鍋や漬物でお召し上がり頂けます。
コマツナも常夜鍋が有名ですが、
シャクシナの常夜鍋も美味しいですよ。
11/23は、北赤羽のイベントに出店します。
来週は鳩ヶ谷・肥留間農園さんのキクイモやホウレンソウもお届けします。
11月になりましたが、コマツナやエンドウ、ソラマメなど、種まきが続いています。
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