5/20は二十四節季の「小満」です。
生き物が育ち、天地に満ちていくから「小満」と言うのだそうです。
「気候変動から読みなおす日本史（監修：中川 武 臨川書店）」によると、近年の日本列島付近は高温少雨なんだそうですが、今年の春から初夏は高温多雨傾向。
雨が降って気温があがるので、お野菜はよく育ちます。
小満どころか、大満？、少なくとも怠慢ではないようです・・・♫
と言うわけで、カブや大根、サニーレタス、春菊、小松菜等を収穫してお届けへ。
大根は3月まきのものが直径3-5cmぐらいに太ってきたのをうろぬき。小松菜は急速に育ったせいか、葉が薄く若葉色、お浸しだけでなく、スムージーなんかにしても美味しいと思います。
春菊は日本の在来春菊に加え、イタリアン春菊も収穫。
在来の春菊が苦手な方もサラダで食べられると好評の一品。
セリがほしいと言う方もいたので、畑の中を流れる水路にセリを摘みにいきます。
水路脇のセリの茂みの前に立つと、セリの香りに包まれます。
出来たセットをお客様にお届け。
玄関先で「近頃お野菜高い」談義。
先日、菜園起業大学の受講生が僕がお野菜の袋詰をしているのを見て、え？、そんなに入れるんですか。スーパーじゃ今、もっと少ない量で400円ぐらいしますよって驚いてた話をしたら、
見沼菜園クラブのサニーレタス、袋にパンパンで取り出すと、ワカメみたいにドンドン増えていくってお客様から言われました。
野菜高騰の折、強い味方、定期的に届くから嬉しいとの事。
地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケットは、市場価格の変動に関わらず、一定の量をお届けしています。