山ほうれん草の発芽

ニンジンの葉っぱ、ジェノベーゼにします…♪

今年の6/10は旧暦五月五日に当たります。

つまり、端午の節句です。

見沼菜園クラブ脇の水路に鯉はいますが、鯉のぼりは立っていません(笑)

「入梅」にもあたり、だいたいこの日から1ヶ月が梅雨なんだそうですが、

畑の方は、日当たり良好、タッチャン♫

って感じで、まさかの最高気温30℃!

4月まきの春菊が大きくなっていて、どんどん採れます。

2月まきニンジンも太くなってきました。

しかし、4月まき小松菜はかなり硬くなっています。

ブロッコリーや茎ブロッコリーも今ひとつ。

うーん、ブロッコリー、期待してたんだけど、今日のセットどうしようかな?

って、なんとカリフラワーが大きくなっています。

春まき夏採りカリフラワー、初めて育ててみましたが、

けっこう感動です。

それからツルナも育っていました。

浜ほうれん草の異名を持つ夏の葉物の一種です。

ツルナやカリフラワーを収穫して、本日のお届けセットを完成!

やはり、夏葉物の山ほうれん草が発芽してきました。

こちらは、ほうれん草と同種の植物「フダン草」を品種改良して、ほうれん草っぽくしたものです。

以前に、天ぷらにして食べたと言うお客さんがいました。

お野菜お届けしたら、ニンジンの葉っぱ、ジェノベーゼにしますってお客さんに言われました。

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