1980年以来の気象庁の観測データによれば、さいたま市ではバレンタインデー～雨水（2/18ごろ）から最高気温15℃以上の日の出現頻度が高まります。
しかし、今年は10℃前後の日が続き、「遅い春」となっています。
おまけに爆弾低気圧・・・
期待していたサニーレタスは傷みがひどく、ほとんど収穫できません。
どうするかな・・・
選集に引き続き、ミズナの霜で傷んだ部分を取り除き、内側の柔らかい葉だけを取り出しながら考えます。
しかし、日が照っているはずなのに、手が冷たくかじかんできます。
ふとみると、送電線鉄塔の影がちょうど作業している場所に・・・
ここだけ日陰？
徐々に影が移動し、再び、暖かい状態に・・・
なんか日時計みたいです。
さて、サニーレタスが取れなかった分をどうするか。畑を見渡します。
これまで10年間、欠配は大雪で自動車もバイクも走れなかった1日だけです。
今回は、初の数量不足になるか？
ロコ・ソラーレも決勝ではイングランドに負けたし・・・
なんかよく分からない理屈が・・・（苦笑）
チンゲンサイの間引き菜が少し採れる？
ニンジンはまだ早い？
冬まきの白菜もまだ玉はまいていない？
畑をめぐりながら、野菜をチェック、少しづつ、採れそうなものを収穫していきます。
ふとみると、台湾小白菜やカキナ、コマツナが菜花をつけだしています。
いわゆるウグイス菜。アブラナ科植物の菜花の総称です。
今回はこれでいこう！
どうにか数量不足を免れてお届けすると、
先週お届けしたミズナ、美味しかったとのご感想が。
それと、この2月でお引越しされて、いったんお届け終了となる方のおうちにこんな張り紙が・・・
とっても感激しました！！！！！！
今週末から最高気温15℃越え。ウグイス菜も盛りを迎えていきます。
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