台湾レタス油麦菜 これなぁ~んだ。 実は台湾で油麦菜(ユーマイツァイ)って言われるレタスの一種だよ~。 前に菜園で餅つき大会やった時、中国語のチラシも作ったんだけど、 その時、チェックしてもらった台湾の人に、 向こうのお野菜について聞いたら、 なんと加賀野菜の金時草がけっこうポピュラーって 言われて、 それから、この油麦菜を教わったんだよ~。 でまぁ、今年の3月、見沼菜園クラブで種まきした油麦菜が 大きく育ってきたんで 出荷開始! 金時草も育ててみるかなぁ。