内側に柔らかい葉っぱがあった

急激に寒波が襲ってくるようになった今日この頃。

葉物のお野菜にもかなりダメージがでました。

この間まで生き生きしていたコマツナやシャクシナには凍結して葉の組織が傷んでしまうものも出てきました。

しかし、霜でやられた外葉を向いてみると、内側には柔らかい葉が残っています。

それから、不織布で保温してあったサニーレタスや台湾小白菜は意外と元気。

コマツナが足りない分は、こちらをお届けしよう。

ところでシャクシナの外葉を剥いていたら、中から凍死したカマキリが出てきました。

カマを構えたポーズのままです。この場所で害虫から野菜を守ってくれていたんですね。

お野菜のお届けは、年末年始はお休み。新年は1月12日から再開です。

菜の花がいっぱい採れた

寒波到来!、クリスマスを前にいよいよ「冬!」と言う感じになってきた見沼菜園クラブ。

朝行くと、まだパリパリ葉っぱが凍っています。

まずは、白菜の収穫からスタート。

徐々に日が高くなり、凍った葉っぱが融け出して柔らかくなった頃、

コマツナの収穫に取り掛かります。

見れば、菜の花がツボミをつけています。

これもお届けしよう。

菜の花の収穫開始です。

赤ネギもちょっとだけ採れました。岩槻菜園クラブで東日本大震災前に育てていたもの、

奇跡的に見沼菜園クラブへの移植に成功し、徐々に増えてきました。

そう言えば、来週はお正月用に赤カブがほしいというお客様も。

ニンジンが嫌いな旦那さんが、お届けしたニンジン、天ぷらにしたら美味しいって食べてくれたなんてご感想も頂きました。

川口駅前RossiCafeさんにもお野菜お届けです。ニンジンはドレッシングセットになっていて、ドレッシングだけの購入も出来ます。暖まるビーツのランチはいかがですか

遅まきのサニーレタスが育ってきました

見沼菜園クラブでサニーレタスが育ってきました。

実はこのサニーレタス、かなりの遅まきです。

秋野菜はあまり遅くまくと生育期に気温が下がり、光合成が進みにくくなるため、

生長が遅れてしまいます。

しかし、今年は長梅雨の後は、超猛暑が続き、9月になっても暑い日が多くありました。

あまり高温だと発芽しなくなってしまうサニーレタスの発芽率は良くなかったのです。

かなり暑さが落ち着いてからサニーレタスをまいたのですが、

その後、保温用の不織布を二枚重ねてかけました。

この二重保温方式が功を奏したのか、年内にサニーレタスの収穫ができました。

白菜も採れはじめました。

コマツナもけっこう遅めにまいたものが無事に収穫時期を迎えています。

シャクシナはでっかくなりました。

もちろん、RossiCafeさんにもお野菜お届けしました。

常夜鍋で美味しいシャクシナ

葉物の季節です。


見沼菜園クラブではコマツナがいっぱい採れました。

地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケットでお届けです。

実はこのコマツナ、先週もちょっとだけ出荷したのですが、その時は虫食いがたくさんありました。

朝夕涼しくなってきたせいか、虫がいなくなり、日中温かいので新しい葉が育ってきて、どうやら、虫食いがゼロではないですが、だいぶ減ったような感じになってきて、お届けできました。チンゲンサイや菜の花、シャクシ菜なども育っています。マリーゴールドも全開、先週植え替えた玉ねぎが根付きました。来年5-6月ごろお届け予定です。

シャクシナが大きく育ってきました。

雪が多くて、白菜が育ちにくい地域でも育てられているとか。

もうちょっと小さいうちは、コマツナ代わりって感じでしたが、

大きくなってきたら、今度は、白菜代わりに、お鍋や漬物でお召し上がり頂けます。

コマツナも常夜鍋が有名ですが、

シャクシナの常夜鍋も美味しいですよ。

11/23は、北赤羽のイベントに出店します。

来週は鳩ヶ谷・肥留間農園さんのキクイモやホウレンソウもお届けします。

11月になりましたが、コマツナやエンドウ、ソラマメなど、種まきが続いています。

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実はこのコマツナ、先週もちょっとだけ出荷したのですが、その時は虫食いがたくさんありました。

朝夕涼しくなってきたせいか、虫がいなくなり、日中温かいので新しい葉が育ってきて、どうやら、虫食いがゼロではないですが、だいぶ減ったような感じになってきて、お届けできました。チンゲンサイや菜の花、シャクシ菜なども育っています。マリーゴールドも全開、先週植え替えた玉ねぎが根付きました。来年5-6月ごろお届け予定です。

地元野菜宅配サービス「野菜のマイクロマーケット」、

お届け先のマンションのエレベータで、ネギや菜の花、新鮮なお野菜の包みを持っていたら、

乗ってきた人から「畑やってらっしゃるんですか」って聞かれました。

地元のお野菜をお届けしているんですよってお返事したら、驚いてました。

そうしてお届けしたおウチでちっちゃな子が出てきて、

お野菜の包み、自分が持ってく~。

玉子が入っているからダメだよ

っておウチの人に言われて、

ウェーン♫、泣き出しちゃいました。

前回お届けしたカボチャ。コロッケにしたら美味しかったなんてご感想も聞けました。

岩槻ネギ、よく育っています。

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実はこのコマツナ、先週もちょっとだけ出荷したのですが、その時は虫食いがたくさんありました。

朝夕涼しくなってきたせいか、虫がいなくなり、日中温かいので新しい葉が育ってきて、どうやら、虫食いがゼロではないですが、だいぶ減ったような感じになってきて、お届けできました。チンゲンサイや菜の花、シャクシ菜なども育っています。マリーゴールドも全開、先週植え替えた玉ねぎが根付きました。来年5-6月ごろお届け予定です。

葉物の季節です。

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実はこのコマツナ、先週もちょっとだけ出荷したのですが、その時は虫食いがたくさんありました。

朝夕涼しくなってきたせいか、虫がいなくなり、日中温かいので新しい葉が育ってきて、どうやら、虫食いがゼロではないですが、だいぶ減ったような感じになって、お届けできました。

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見沼菜園クラブCファームで初収穫♪

今年から地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケットのための野菜供給拠点として
稼働し始めた見沼菜園クラブCファーム。

初収穫の時を迎えました。

1月半ば、室内で発芽させた後、
移植したコマツナ。

極渦寒波を乗り越え、
大きく生長。

種まきから2ヶ月半。
大きく生長して食べごろに。

収穫されたコマツナは袋詰されて、
そのまま、川口やさいたま市、豊島区、北区、板橋区などの
ご家庭、飲食店さんへ。

おうちにいたら、野菜を届けてくれた。おうちに帰ったら、野菜が届いていた。何して食べよう。地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケット

菜園教室・体験農園「見沼菜園クラブ」

見沼菜園クラブCファーム、初収穫間近♪

写真は、ホワイトデーの見沼菜園クラブCファームのコマツナだよ。
保温の下ですくすく育って、後1-2週間で収穫!

今年から、地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケットの野菜生産拠点として
動き出した見沼菜園クラブCファーム、初の収穫となりそう。

シュンギクも芽を出したよ~♪

さいたま市・川口市・豊島区・板橋区・文京区のご家庭や飲食店に
お届け予定です。

おうちにいたら、野菜を届けてくれた。おうちに帰ったら、野菜が届いていた。何して食べよう。地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケット

2019春、リクエストに応えて、野菜を育てる

写真は、見沼菜園クラブで発芽したビーツの双葉だよ。

ビーツって、ロシア料理のボルシチに入っている赤カブの事だけど、
分類としては、カブはアブラナ科だけど、
ビーツは、ホウレンソウと同じアカザ科。

最近は、サラダとかで食べる人もいるみたい。

なんで、これ育ててるかって言うと、
女性のお客さんで毎週でもビーツほしいって人がいるから。

カフェでルバーブがほしいってマスターが言うから、
この間、種、注文して、届いたところ。

これから播くよ。

後、毎週でもキャベツほしいってお客さんがいるから、
今年は、キャベツの植え付け増やすよ。

まあ、供給は秋以降だけど。

と言うわけで、地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケット、
お客さんのリクエストを聞いて、お野菜育ててます。

おうちにいたら、野菜を届けてくれた。おうちに帰ったら、野菜が届いていた。何して食べよう。地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケット

来週のセットは、春ブロッコリーとチンゲンサイにトマトだよ♪

暖かくなってきたね!

地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケットでは、
遠峯農園さんのブロッコリー、肥留間農園さんのトマト、
見沼菜園クラブのネギをセットに入れて届けたよ。

20190226見沼菜園クラブのネギ

それから、川口駅前のRossiCafeさんに、見沼菜園クラブのサニーレタスやオークリーフレタスを届けたよ。
今週のRossiCafeさんでお弁当買うと、美味しいブロッコリーやレタス入りのランチが味わえるよ・・・♪

来週のセットは、
肥留間農園さんのチンゲンサイ&コマツナを入れるよ。
20190226肥留間農園さんのチンゲンサイ

トマト・ブロッコリー・ネギも継続。

ホウレンソウほしい人はリクエストしてね!

おうちにいたら、野菜を届けてくれた。おうちに帰ったら、野菜が届いていた。何して食べよう。地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケット