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地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケット、11月最後のお届け。

朝、見沼菜園クラブに収穫に行くと、一面に霜が降りています。

お野菜も葉っぱがみんな凍結。

少しづつ、お日様に照らされて、融けだしている中を収穫していきます。

もっともタアサイだけは、ビッチリ保温していたので凍結を免れ、むしろ、アブラムシがビッシリついています。

水洗いしてアブラムシを落とし、お届け体制に。

一番凍っていたのは台湾小白菜。

もっとも、昼間は割と高めの気温で推移してきたせいか、よく育っています。

この間までは、小松菜と見紛うような状態でしたが、今や、40-50センチ以上の葉丈です。

本来は、小松菜とチンゲンサイの中間みたいな感じの野菜なのですが、ここまで大きく育つと、結球していない白菜に近い感じです。

お届けしながら、いや、台湾小白菜じゃなくて、台湾大白菜になっちゃってますが・・・

と下手な冗談を言いながらお渡し。

これ、どうやって食べるの？

まぁ、オヒタシでも炒めものでも漬物でも会います。私は個人的には鍋にしてます。

あ、お鍋、それ簡単そう、やってみるわ。

中には、キムチ漬けてみるなんておウチも。

台湾小白菜、お届けした時も、まだちょっと凍っていました。

街ではクリスマスソングが流れています。

クリスマスまで4回の日曜日を数える時がアドベント（待降節）で、今年は11月27日からになります。クリスマスツリーやリースの飾り付けは、アドベントから公現節（1月7日）が正式とされているそうです。

二十四節季だと22日から小雪、12月7日から大雪。

今年も最低気温が10℃を下回るようになってきました。

「秋」が「冬」に変わる時季ですね。

畑では葉物とサトイモは潤沢。大根もかなりいけるかな？

ブロッコリーが徐々に育ちつつあります。ニンジンはもう一息でしょうか。

さて、お野菜お届けした時の玄関先の会話も楽しいですが、

ご不在の時も「お野菜はドアの横に置いて下さい」なんて張り紙が貼ってあると励まされますね。

入り口のところにさりげなく、玉子パックが置いて頂いているのを回収させて頂いたり・・・。

お野菜を置き配するためのカゴが置いてあるお宅もあります。

ところで昨日はご在宅のおうちでお孫さんが遊びに来ていました。

カワイイですね。

僕の名前はカワイイじゃなくて○○だよ。

ババさんと一緒に笑ってしまいました。

玄関先の立ち話から新企画が生まれてくることもあります。

地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケットでは、各ご家庭や飲食店さんにお野菜を直接お届けしています。

お届け先の方と、玄関先で立ち話が発生しますが、

その立ち話で、こんな会話が・・・

先週、届いたサトイモ使ってクリームシチュー作ったの。

サトイモはジャガイモよりデンプンの粒径が小さいですから、ポタージュやクリームシチュー向きですね。

白菜も入れて、カキナをトッピングしたら美味しかった。

カキナのトッピング、斬新なアイデアです。

実は、飲食店さんにレシピの提案なんかもしているんだけど、賄いだと割と自由にいろんなもの作れるから、賄い向きのレシピかなぁと思う。

賄いからお店のメニューが生まれる事もありますね。

そうなの。だから、地元野菜や非規格野菜を賄いで使うのアリだと思う。

じゃぁ、「賄いスポット」やりましょうか。

そういうのだと飲食店さんも取り組みやすいと思うわ

・・・

現在、地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケットでは、

個人の方には月極の会費をお支払いいただき、毎週お野菜をお届けしています。

飲食店の方の場合、毎回2000円以上のご注文で送料無料としています。

「賄いスポット」は、飲食店の方が、「賄いに使いたいから今回だけ買う」と言うような場合にこうした制約の外でご注文いただけるようにしようと言う企画です。

具体的にどうするかは、これから決めていきますが、「賄いスポット」の企画、なんだか楽しそうです。