キュウリが採れたよ♪

植物はあまりにも暑いと葉を閉じて、水分の蒸散を防ぎます。

すると、光合成も進まなくなります。葉の光合成産物を実に転流して実るので収穫量も落ちます。

と言うわけで超猛暑の最中、オクラもキュウリもなかなか採れず・・・

しかし、ようやくキュウリが実ってきました。

涼しくなってくると、今度は木が枯れ出すので、いつまで実るかわかりませんが、

とにかく、今日は採れます。

と言うわけで、地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケット、

全員の方にキュウリお届け♪

@saien_club #2022 #9月 13日 #見沼菜園クラブ 春に植え替えた#ニラ 雑草に埋もれていましたが草を刈り倒した後、元気に生えてきました。#地元野菜宅配サービス #野菜のマイクロマーケット で提供できるのは再来週ぐらいでしょうか #たんぽぽ農法 ♬ original sound – 菜園クラブ 増山 博康

ニラが新しい葉を出してきました。再来週ぐらいにはお届け可能かもです。

秋蒔きのコマツナ、ミズナ、チンゲンサイ、タアサイ、カブ・・・

みんな順調に育っています。こちらも早ければ9月末ぐらいからお届けできるかも

と言うわけで、夏から秋への季節の交代、お野菜の交代も順調にいきそうです。

来週は二番手カボチャのお届けをする予定です。

凍結の台湾小白菜、お鍋にどうぞ♪

地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケット、11月最後のお届け。

朝、見沼菜園クラブに収穫に行くと、一面に霜が降りています。

お野菜も葉っぱがみんな凍結。

少しづつ、お日様に照らされて、融けだしている中を収穫していきます。

もっともタアサイだけは、ビッチリ保温していたので凍結を免れ、むしろ、アブラムシがビッシリついています。

水洗いしてアブラムシを落とし、お届け体制に。

一番凍っていたのは台湾小白菜。

もっとも、昼間は割と高めの気温で推移してきたせいか、よく育っています。

この間までは、小松菜と見紛うような状態でしたが、今や、40-50センチ以上の葉丈です。

本来は、小松菜とチンゲンサイの中間みたいな感じの野菜なのですが、ここまで大きく育つと、結球していない白菜に近い感じです。

お届けしながら、いや、台湾小白菜じゃなくて、台湾大白菜になっちゃってますが・・・

と下手な冗談を言いながらお渡し。

これ、どうやって食べるの?

まぁ、オヒタシでも炒めものでも漬物でも会います。私は個人的には鍋にしてます。

あ、お鍋、それ簡単そう、やってみるわ。

中には、キムチ漬けてみるなんておウチも。

台湾小白菜、お届けした時も、まだちょっと凍っていました。