採れたて野菜をキッチンに♪
ショーもダジャレの事を寒いと言いますが、
では、良質なユーモアは暑いんでしょうか？
暑すぎて、寒いギャグを言っています。＾＾）/
畑では、マルチ栽培のメークインが採れています。
けっこう大きいのがゴロゴロと・・・。
そしてゴーヤ。
暑すぎるせいなのか？オクラの収量は昨年に比べて落ちている気がします。
しかし、ゴーヤは元気です。
さすが、南国の野菜。
先週まいたエダマメが発芽してきました。
@saien_club #見沼菜園クラブ #2022 #8月 9日。2日に水で濡らしたティッシュの上に置き、4日に種蒔した#エダマメ が発芽してきました。無事に育ってほしいと思います。#たんぽぽ農法 ♬ original sound – 菜園クラブ 増山 博康
夏エダマメは好評でした。秋エダマメも無事にそだってほしいと思います。
黒～い、黒～い、まんまるいものなぁ～んだ。
答えは畑のスイカです。
黒いのは、そういう品種を植えたから。
まん丸いスイカが見沼菜園クラブでゴロゴロ。
越谷が、超猛暑、堂々、最高気温二位にランクインする中、
畑では、立っているだけで汗が吹き出してきます。
とにかく、黒くてまん丸いスイカゲット。
よし、これを皆さんにお届けしよう。
お届けしたら、孫が来ているって、
ちっちゃいお孫さんが、はしゃいで受け取ってくれました。
@saien_club #2022 #8月 2日、#見沼菜園クラブ ミディトマトが実っています。#地元野菜宅配サービス #野菜のマイクロマーケット ♬ original sound – 菜園クラブ 増山 博康
ミディトマト、ゴーヤ、キュウリ・・・
今回のセットは、夏ですねぇ・・・
こちら見沼菜園クラブでは、
4月に入って早々、オクラ、モロヘイヤ、エンサイ等の種まき実施。
ちょっと早めかな？
でも、サクラの咲くのも早かったし、保温すれば大丈夫？
って、その後、寒波が襲ってきて、再び冬に逆戻り・・・
もしかして、寒波でやられてしまったかも。
と心配になっていた4月後半。
しかし、4月20日、無事に芽が出ているのを確認できました。
そして、加賀太キュウリ、スイカ、トウガンの種まき。
加賀太キュウリは、石川県の伝統野菜で、
ラグビーボールぐらいになる煮物用キュウリ。
実は若どりすると、普通のキュウリとしても食べられる？
と言う話もあります。
普通のキュウリは、夏場、急速に大きくなってしまうので、
むしろ加賀太キュウリみたいなものを育てて、
小さいうちは、普通のキュウリとして収穫し、
大きくなってきたら煮物用に売ると言う方が
毎日、農作業が出来ない菜園起業向き？
と言うわけで、今年はテスト栽培です。
スイカは、夏場のフルーツとして販売予定。
トウガンは、先日のマルシェでベトナム人が野菜を買ってくれたので、
育ててみようって思った野菜です。
ベトナム人がたくさん野菜を買ってくれた
在日東南アジア人のために冬瓜を育てるのはアリかもしれない
ところで、昨日の地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケット、
セット野菜は、サニーレタス、ホウレンソウ、ルッコラ等、春の葉物満載。
みんなとっても柔らかいですよ。
それから、先日、川口駅前RossiCafeさんにお届けしたタケノコが、アンチョビ漬けになってました。
今、RossiCafeさんに行くと食べられますよ♪
【オクラ、エンサイ、モロヘイヤの発芽】
【ウルイの芽生え】
梅雨明け一番、かわぐち菜園クラブでは、
枝豆の収獲が始まりました。
ボクもハサミを片手にお手伝いしようかなぁ・・・♪
スイカの実も膨らみはじめました。
大オジサン部隊は、カラスさんに食べられないようにと、
鳥よけネットを張ってくれました。
新ジャガイモも採れました。
新じゃがいもと新枝豆の一部は、
ハヤテ食堂へ。
かわぐち菜園クラブ会員の方が、川口駅西口にオープンした居酒屋さんです。
昼はランチもあるそうです。
他の会員の方も早速ご来店されたとかで・・・
お酒と枝豆があんまり美味しいので
朝帰りになった方も出たとか・・・♪
見沼で無農薬や無化学肥料で果物を育てるKMフルーツさんの
ツユアカネ。
実が赤く、ワインのような梅酒が出来る梅の新品種です。
ハヤテ食堂さんで梅酒にされるとか。
飲み頃になったら、また、みんなで押しかけていきたいですね。
